Día
Internacional por el No uso de Agrotóxicos
El
3 diciembre se recuerda la catástrofe ocurrida en Bhopal, India
en el año 1984, cuando miles de personas murieron a causa de
toneladas de gas tóxico que se escaparon de la fábrica
de agrotóxicos de la empresa norteamericana Union Carbide.
Veinte
cinco años después de dicho accidente médicos británicos
dan a conocer un estudio realizado en Bhopal en las cercanías
de la fábrica. El informe dice que “existe un nivel alto
de contaminación química en el agua potable en 15 comunidades,”
adentro y alrededor de Union Carbide, contiene niveles de carbono tetracloro
y otros contaminantes orgánicos persistentes, solventes, y metales
pesados.
El
informe termina diciendo que “en la población de las áreas
estudiadas existe un alto nivel de nacimientos con malformaciones, cáncer,
daños neurológicos, enfermedades mentales entre otras".
Las
sustancias que escaparon en este accidente estaban destinadas a ser
usadas en la India y en otros países del mundo. Un cuarto siglo
después del accidente, las consecuencias siguen presentes en
Bhopal. Lamentablemente este hecho podría haber servido para
alertar sobre los impactos negativos que tienen estas sustancias, pero
no fue así. Lo único que se logró es que países
como los de la Unión Europea hayan prohibido el uso de algunos
agrotóxicos.
Los
agrotóxicos empleados extensamente en la agropecuaria y los plaguicidas
de uso doméstico y urbano, son sustancias diseñadas para
destruir organismos que afectan animales, cultivos o materiales, o que
alteran la salud pública. Como suelen ser "no selectivos"
también pueden dañar otros seres vivos, incluyendo al
ser humano. Dado que pueden contaminar aire, agua, alimentos y suelo,
tienen la capacidad de llegar al ser humano y también a los animales
domésticos o de crianza.
A
nivel mundial se venden más de 800 ingredientes activos en decenas
de miles de formulaciones.
Nuestra
realidad no escapa a la mundial. Sin embargo, la diferencia mayor es
que en Uruguay se utiliza una amplia gama de agrotóxicos prohibidos
no solo en la Unión Europea sino que en muchos países
del mundo.
Leer
documento aquí: Agrotóxicos
usados en Uruguay y prohibidos o restringidos en la Unión Europea
RAPAL
Uruguay
Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación,
Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines (UITA)
3 de diciembre 2009