Proyecto
de ley obliga poner información sobre agrotóxicos en las
etiquetas de los alimentos
De autoría
del diputado federal Ivan Valente (Psol-SP), PL veta la utilización
de agrotóxicos prohibidos en países que importan productos
brasileños.
Mientras
que la bancada ruralista defiende la supresión del símbolo
de los transgénicos en las etiquetas de los alimentos - el conocido
T negro dentro del triángulo amarillo -, dificultando así
la información a la que el consumidor tiene por derecho, un proyecto
de ley defiende que los envases pasen a informar sobre los agrotóxicos
utilizados en el alimento procesado e in natura. Y más: veta
la utilización en Brasil de productos prohibidos en países
a los que se destinan las exportaciones agropecuarias brasileñas.
El PL establece
que los proveedores deberán informar en los envases, de forma
clara y adecuada, los agrotóxicos que se utilizaron en el cultivo
de los granos, frutas, legumbres y verduras, verduras que entraron en
la preparación. Y que, en caso de productos in natura, esa información
deberá estar en un lugar visible, próximo al de exposición
en el punto de venta.
Si la propuesta
es aprobada por los diputados y senadores, cualquier persona, física
o jurídica, podrá solicitar análisis de alimentos
para medir los niveles de residuos de agrotóxicos en laboratorios
a ser acreditados por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa).
En el caso
de alimentos que contengan residuos en niveles por encima del límite
establecido por la agencia o de productos de uso prohibido o no recomendados
para el cultivo, el proveedor deberá retirarlos del mercado.
El poder
público, según el proyecto, deberá garantizar a
los consumidores brasileños la misma protección contra
los agrotóxicos conferidos por las autoridades de salud extranjeras
a su población.
La propuesta
de Iván Valente es respaldada por el hecho de que Brasil sea
el campeón mundial en el consumo de agrotóxicos al mismo
tiempo que la población en general desconoce los peligros a su
salud y el medio ambiente.
“El
modelo de producción de alimentos a escala industrial, sin preocuparse
por el equilibrio ambiental y con la salud pública, ha llevado
a la concentración de tierras, monocultivos y uso de agrotóxicos
en cantidades que ponen en riesgo la vida de los brasileños”,
justifica el parlamentario, que destaca además la correlación
entre la exposición a esos productos y el consumo de alimentos
con ellos cultivados y los graves problemas de salud. Los trastornos
que afectan a diversos sistemas del organismo, causando varios tipos
de cáncer, alteraciones reproductivas y malformaciones, además
de cuadros agudos, generalmente respiratorios y alérgicos.
En su proyecto,
Valente destaca además la insuficiencia de las informaciones
al consumidor sobre los riesgos presentes en los informes de Anvisa
acerca de los resultados de los análisis de residuos de esos
venenos en los alimentos.
“Es
posible que la gran mayoría de los consumidores ni siquiera saben
de la existencia de esas informaciones, de manera que están consumiendo
en la oscuridad, sin conocer los riesgos que determinados alimentos
pueden representar a su salud, en razón de la forma en que fueron
cultivados”, destaca.
Redação
RBA
Redação
RBA publicado 22 de abril 2018