Herbicidas
y plaguicidas causan resistencia a antibióticos
Por
Emir Olivares Alonso
Una de las mayores crisis que enfrenta el mundo, junto con el cambio
climático, es que los microrganismos cada vez son más
resistentes a los antibióticos, generando graves problemas de
salud.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Canterbury,
Nueva Zelanda, determinó que una de las razones por las que microbios
y bacterias se han hecho más resistentes es el uso de productos
genéticamente modificados usados como herbicidas, por lo que
sus impactos en el uso agrícola y doméstico se debe revisar.
Durante
la conferencia científica Balance: 20 años de cultivos
genéticamente modificados y 40 años de ingeniería
genética, que se efectuó en la Facultad de Ciencias de
la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Jack
Heinemann, académico de la universidad neozelandesa, presentó
las conclusiones de una investigación que analizó los
impactos de distintos herbicidas sobre microrganismos.
“Vivimos
en un mundo con uso intensivo de químicos, hay entre 80 mil y
100 mil productos químicos que se comercian y en la mayoría
nunca se ha analizado el impacto que pueden tener en el ser humano a
través de los microbios.”
En
la conferencia organizada por la Unión de Científicos
Comprometidos con la Sociedad (UCCS) y otras redes de América,
Europa y Asia, el científico de la Universidad de Canterbury
indicó que entre esos miles de químicos se encuentran
los plaguicidas, que si bien se relacionan con la industria del agro,
tienen 10 veces más concentración en el uso doméstico.
Por
ello, si una mascota pasea por el jardín del vecino y posteriormente
un niño o adulto la acarician, se expone a esos productos. La
investigación dio avances en el sentido de que los microrganismos
se hacen mucho más resistentes a los antibióticos al estar
expuestos a los herbicidas.
“Hemos
visto que se socava la eficacia de los antibióticos, por lo que
aumenta el riesgo de que los pacientes puedan morir o presentar un mayor
factor de infección. Los microrganismos presentan resistencia
y los ayuda a vivir, a reproducirse más y a hacerse resistentes
a niveles mucho más altos de antibióticos”, concluyó.
Elena
Álvarez-Buylla, investigadora del Instituto de Ecología
de la UNAM y presidenta de la UCCS, aseveró que el mundo está
en un momento clave para preservar la diversidad biológica y
cultural, “ambas cruciales para determinar a los territorios de
los pueblos y para sustentar su identidad y soberanía, pero también
para la seguridad alimentaria, la salud y la vida del planeta”.
Actualmente,
lamentó, existen las llamadas tecnociencias, donde sin sustento
de ciencia básica se articulan para seguir estrategias al servicio
de los intereses corporativos que rigen la dinámica económica
global, los cuales “han impactado y sesgado el quehacer científico”.
Los
científicos que participan en las redes convocantes a la conferencia,
enfatizó, tienen el impulso “de un quehacer riguroso, crítico
y con un profundo compromiso social y ambiental, que ayude a contrarrestar
la actual situación nacional y mundial caracterizada por una
crisis ambiental y social sin precedente, inequidad socioeconómica
que no cesa de profundizarse, creciente brecha tecnológica y
ejercicio del poder mediante la violencia, incapacidad para resolver
los conflictos sociales de manera racional y pacífica, aumento
del uso del conocimiento científico y tecnológico para
fines bélicos y para satisfacer los intereses económicos
de las grandes multinacionales.
La
Jornada