Mientras
Europa promueve la agricultura ecológica, Uruguay apuesta a
los transgénicos
A fines de julio
de este año, durante la feria Agrícola de Libramont
(Belgica), la Unión Europea lanza una nueva campaña
para promocionar la agricultura biológica. Esta campaña
se realiza bajo el slogan: “Lo Bio. Bueno para la naturaleza,
bueno para nosotros.” La campaña está dirigida
a los consumidores y los más jóvenes, con el objetivo
de informar de las ventajas de la agricultura y de la producción
de los alimentos orgánicos.
La campaña es parte de un plan de
acción europeo que tiene como objetivo fomentar la alimentación
más sana y apoyar a los pequeños productores a producir
sin agrotóxicos. La encargada europea de Agricultura, Mariann
Fischer, dio a conocer en este encuentro una nueva página de
Internet creada para impulsar y apoyar la agricultura ecológica.
(www.organic-farming.europa.eu).
La página está en 22 idiomas y aporta información
tanto a los profesionales relacionados con la producción de
alimentos como al público en general.
En la portada de la página dice:
“La gente se interesa por las muchas cualidades específicas
de los alimentos ecológicos. En especial, por el énfasis
que la agricultura ecológica pone en la agricultura de bajos
insumos, en la protección de los recursos naturales y de la
biodiversidad, y en el bienestar de los animales. Y también
por la contribución de la agricultura ecológica al desarrollo
económico de las comunidades rurales.” Agrega que
“los consumidores de toda la UE empiezan a ser más
conscientes de los beneficios de la agricultura ecológica como
sistema agrícola sostenible.”
Es interesante destacar que la Unión
Europea haya realizado un reconocimiento oficial a la agricultura
orgánica y a la necesidad de apoyarla.
Al mismo tiempo, el Príncipe Carlos
de Gales, a mediados del mes de agosto, ha reconocido los impactos
de una producción a gran escala, basada en insumos externos
y mecanización, como lo ha sido la “Revolución
verde” y pone como ejemplo a la India y a Australia occidental.
Al respecto dice que en ambos casos “La napa freática
ha desaparecido. Tienen grandes problemas con el nivel del agua, problemas
con los plaguicidas, y las complicaciones que ahora nos pegan de vuelta
y problemas de salinización en Australia occidental”.
También comenta sobre los cultivos
transgénicos: "Si ese es el futuro, no cuenten conmigo”.
Apoyarse en "corporaciones gigantescas" para la alimentación,
dijo, resultaría en un "absoluto desastre".
"Esa sería la destrucción absoluta de todo
... y la clásica manera de garantizar que no hayan alimentos
en el futuro", dijo. "De lo que deberíamos
estar hablando es de seguridad alimentaria, no de la producción
de alimentos - que es lo que importa y eso es lo que la gente no entiende.
Y si piensan que de alguna manera esto va a funcionar porque van a
tener ingenieros genéticos inteligentes uno después
del otro, de nuevo no cuenten conmigo, ya que eso va a garantizar
el mayor desastre medioambiental de todos los tiempos."
Como alternativa pone a los tradicionales
sistemas agrícolas británicos, alentando la creación
de más y más cooperativas agrícolas familiares.
Al ser preguntado sobre si él estaba tratando de hacer retroceder
el reloj, respondió negativamente y dijo que "En realidad,
es reconocer que estamos con la naturaleza, no contra ella. Hemos
estado trabajando en contra de la naturaleza durante demasiado tiempo".
(1)
Al tiempo que estos hechos relevantes suceden
en Europa, Uruguay promueve la imposible “coexistencia”
de los cultivos transgénicos con los no transgénicos.
Muchos países de la Unión
Europea están rechazando los cultivos transgénicos,
las industrias contaminantes y otras tantas fuentes de contaminación,
y optan por promover una agricultura más acorde con la naturaleza.
¿No será por alguna razón?
Uruguay se ha caracterizado por admirar
y respetar el cuidado del medio ambiente que tienen los europeos.
¿No será tiempo de pensar que en este tema habría
que seguirlos y no transitar en el sentido opuesto?
RAPAL Uruguay
Agosto 2008
Fuente: (1) http://www.telegraph.co.uk/earth/main.jhtml?xml=/earth/2008/08/12/eacharles112.xml