¿Arroz
con proteínas humanas?
Marzo 2007
Un plan para cultivar las primeras
plantas modificadas por vía genética destinadas a producir
proteínas humanas recibió la aprobación preliminar
en Estados Unidos.
La producción comercial de arroz que contiene genes que se encuentran
en la leche materna podría comenzar en los próximos meses.
El arroz luego se refinaría para su uso en medicinas para combatir
la diarrea, la deshidratación y otras enfermedades que causan
un gran número de muertes infantiles cada año.
El Departamento de Agricultura le dio el visto bueno inicial a la propuesta
de la empresa Ventria Bioscience, con sede en California.
Sin embargo, diversas organizaciones de defensa del medio ambiente y
algunos grupos de producción de alimentos se oponen al plan.
Preocupación
"Me preocupa mucho porque, en primer lugar, este arroz podría
ir a parar a la cadena de alimentos y, en segundo lugar, no se ha puesto
a prueba", dijo Bill Freese, del Centro Estadounidense para la
Seguridad de los Alimentos.
"No ha pasado un proceso de evaluación farmacológica.
Estamos ante algo desconocido, que podría dañar la salud
humana", añadió.
Ventria Bioscience insiste en que no hay riesgo de que otros cultivos
se contaminen.
El público estadounidense tiene hasta finales de marzo para presentar
objeciones al plan, según informó la agencia de noticias
Associated Press.
Si recibe la aprobación final, la empresa podría sembrar
1.215 hectáreas del arroz transgénico en el estado de
Kansas, a partir de abril o mayo, dijo el presidente de Ventria Bioscience,
Scott Deeter.
Fuente:
http://infoagro.net/es/apps/news/record_view.cfm?vsys=a2&id=12835