La situación
mundial de la soja en el período 2019 / 2020
La soja es el principal
cultivo transgénico en el mundo. Representa aproximadamente
el 50% de la superficie total sembrada en el mundo. En este boletín
compartimos información sobre el pronóstico para la
producción de soja en el período 2109 / 2020, de acuerdo
a un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos.
El informe prevé
que la producción mundial de semillas oleaginosas disminuirá
ligeramente en 2019/20, en contraste con el aumento constante de
la producción mundial de semillas oleaginosas que se han
observado en los últimos años.
Se proyecta que la producción
de soja caerá a medida que se reduzca las plantaciones y
cosechas en América del Norte (Estados Unidos y Canadá),
Argentina e India compensaron con creces el incremento de Brasil,
Paraguay y China.
El consumo de soja, que
representa el 60 por ciento del sector de las semillas oleaginosas,
seguirá siendo la fuerza motriz del crecimiento del sector
oleaginoso mundial. El comercio mundial de semillas oleaginosas
aumentará ligeramente en 2019/20, pero se mantendrá
por debajo del volumen récord establecido en 2017/18.
Habrá un crecimiento
limitado de las importaciones en China y Vietnam son los principales
impulsores del comercio mundial, con una tasa anual de crecimiento
de las importaciones del 1,5%. El crecimiento del comercio alcanzará
el 1 por ciento en el próximo año, frente a cerca
del 6 por ciento a principios de la década de los años
noventa.
Se pronostica que el
consumo mundial de harina proteica crecerá un 2 por ciento
en 2019/20, un poco más rápido que el del año
anterior, sin embargo, sigue siendo aproximadamente la mitad del
nivel de crecimiento observado a principios del decenio.
Se proyecta que en 2019/20
el comercio mundial de harinas proteicas tendrá un crecimiento
del 2,5 por ciento, lo que significa que será inferior al
crecimiento 2017/18, que fue del 5 por ciento, como resultado de
la recuperación del comercio de la soja argentina.
En cuanto a los aceites
vegetales, el consumo mundial aumentará, aunque a un ritmo
ligeramente más lento que en los últimos años.
El uso industrial del aceite vegetal, principalmente como biocombustible,
se frenará en 2019/20. Se prevé que el comercio mundial
de aceite vegetal crezca al mismo ritmo que el consumo de aceite
de palma. Su participación en el comercio se mantiene casi
constante, en poco más del 60 por ciento.
Se pronostica que el
volumen de la producción mundial de semillas oleaginosas
será de 597,8 millones de toneladas, 1 por ciento menos en
comparación con 2018/19.
Según el informe,
Brasil podría ser el principal exportador de soja en 2019/20,
en respuesta a una mayor cosecha proyectada, y a un acceso preferencial
para la China. La demanda creciente de proteínas para alimentación
animal fuera de China, compensará con creces el débil
crecimiento de la demanda en China, lo que lleva a un 2% de aumento
de la desaparición global de oleaginosas. Este aumento, junto
con la reducción de la producción mundial de semillas
oleaginosas, mantendrá las existencias finales casi estables,
después de tres años de expansión significativa.
La producción
mundial de soja en 2019/20 alcanzará los 355,4 millones de
toneladas, una disminución de 6,7 millones de toneladas por
debajo de la estimación de producción de 2018/19.
Esta disminución refleja principalmente una reducción
en el área sembrada y retorno a tendencia de rendimiento
en los Estados Unidos. El área reducida responde a los precios
bajos, los problemas climáticos y la incertidumbre sobre
el comercio con China.
Se esperan aumentos en
la producción en Brasil, China, Paraguay y la India por un
total de 8,7 millones de toneladas, luego de los aumentos en el
área cosechada. A pesar de la reducción del área
sembrada en los Estados Unidos, se pronostica que el área
cosechada global se expandirá casi un 1%, pero se mantendrá
por debajo del nivel récord de 2017/18.
Brasil y los Estados
Unidos continuarán siendo los principales proveedores globales
de soja, países que representan casi el 85% del comercio
mundial; y China continuará siendo el líder en importaciones
globales, con el 58 por ciento del comercio, aunque bajó
de un máximo del 65 por ciento en 2016/17.
Las importaciones mundiales
de harina de soja crecerán un 3,5 por ciento en 2019/20 en
línea con la creciente demanda de proteínas. Argentina
continuará expandiendo sus exportaciones, luego de la reducida
producción de la harina de soja, correspondiendo a la sequía
de 2017/18 y aumentando su cuota de exportación global a
un 45%. La harina de soja importada, como parte del consumo mundial,
se ha estabilizado en cerca del 27,5 por ciento después de
haber disminuido en aproximadamente un tercio del consumo que había
a principios de la década de 2000, debido principalmente
a la desaceleración del consumo en China. Se pronostica que
el consumo global de harina de soya crecerá un 2 por ciento,
especialmente en América del Norte, América del Sur
y el Sudeste Asiático.
El informe pronostica
que las exportaciones de aceite de soja aumentarán un 5 por
ciento en 2019/20, con un volumen total proyectado que alcanzará
los 11,8 millones de toneladas (igual al récord establecido
en 2015/16). El aumento de los suministros exportables resultantes
de un aumento en la producción argentina ayudará a
impulsar las ventas en el nuevo año. Las existencias finales
disminuirán ligeramente, pero se mantendrán significativamente
por debajo del promedio de los últimos 5 años.
Resumen:
o Se proyecta que las
exportaciones de soya en los Estados Unidos aumentarán en
6,8 millones de toneladas (a 53.1 millones de toneladas), mientras
que se pronostica que las exportaciones de harina y aceite bajarán
en 12.3 millones y 816,000 toneladas, respectivamente.
o En cuanto a las exportaciones
de soja desde Argentina las proyecciones son que estas descenderán
en 750,000 toneladas (a 7.0 millones), sin embargo, las exportaciones
de harina aumentarán de 2,9 millones de toneladas a 31 millones,
y el aceite de soya subirá en 550,000 toneladas, a 5,6 millones,
todo en respuesta al aumento de los suministros como resultado de
un mejor volumen de procesamiento.
o Habrá una baja
de las exportaciones de soja de Brasil en 3,5 millones de toneladas
(a 75.0 millones). Las exportaciones de harina se reducirán
en 500.000 toneladas (a 15,2 millones), y se espera que las exportaciones
de aceite sean un poco mayores (a 1.3 millones de toneladas).
o Las importaciones de
soja en China subirán en 2,0 millones de toneladas (a 87
millones), mientras que las exportaciones de harina se mantendrán
estables (en 900.000 toneladas). Se pronostica que las importaciones
de aceite aumentarán en 200.000 toneladas (a 1,1 millones
de toneladas).
o La Unión Europea
importará menos soja. Las importaciones caerán en
400.000 toneladas (a 15,1 millones), mientras que las importaciones
de harina caerán hasta en 300.000 toneladas (a 19 millones).
Las importaciones de aceite de soja se pronostican sin cambios (en
325.000 toneladas), mientras que las exportaciones se mantendrán
estables (en un millón de toneladas).
o Se pronostica que las
importaciones de aceite de soja de la India aumentarán 100
mil toneladas (a 3,5 millones); y las exportaciones de harina de
soja se proyectan sin cambios (en 1,9 millones de toneladas).
USDA – FAS. Oilseeds:
World Markets and Trade. Global Oilseed. Consumption
Continues to Grow Despite Slowing Trade and Production.
Junio 2019