número 194-agosto-2022
Boletín electrónico de RAP-AL Uruguay
Salud, adyuvantes de plaguicidas e ingredientes inertes: estudio de caso en California señala la necesidad de acceso a la información
por Caroline Cox y Michael Zeiss
Muchos plaguicidas son mezclas de múltiples químicos. Estos incluyen ingredientes activos destinados a matar plagas y otros ingredientes inertes destinados a mejorar las características físicas del producto. Además, poco antes de aplicar un plaguicida, los aplicadores a menudo mezclan adyuvantes en los equipos de fumigación. Los adyuvantes son productos diseñados para mejorar el rendimiento o las propiedades físicas de una mezcla al ser pulverizada.
Objetivos
Los fabricantes pueden usar un compuesto químico particular como ingrediente inerte dentro de los plaguicidas y como componente de productos adyuvantes. No obstante, las regulaciones dictan que los datos sobre el uso están disponibles públicamente solo en la cantidad utilizada de adyuvantes. Los adyuvantes están exentos del registro federal, pero en California se definen como plaguicidas. Con base en esa definición, California ha identificado el a-(p-nonilfenil)-?-hidroxipoli(oxietileno) (APNOHO) como el plaguicida más utilizado en el estado, aplicado a más de 10?millones de hectáreas anualmente. Ese uso cuantificado incluye solo hectáreas agrícolas tratados con adyuvantes que contienen APNOHO. Es probable que el uso total de APNOHO sea mayor porque los fabricantes también usan la sustancia química como ingrediente inerte dentro de los plaguicidas, aunque los datos sobre dicho uso están protegidos por la normativa.
Cortocircuitos por la evaluación de nuevos eventos transgénicos y disconformidad con cambios en la Rendición de Cuentas sobre la forma de aprobarlos en el futuro
por Camila Méndez
Mientras el informe técnico del Ministerio de Ambiente fue dejado de lado para la consulta sobre dos eventos transgénicos de maíz y soja, la Rendición de Cuentas propone crear un grupo liderado por el MGAP que desplaza al actual Sistema Nacional de Bioseguridad.
La incorporación de cultivos transgénicos resistentes a agroquímicos, principalmente herbicidas, forma parte del paquete tecnológico que ha permitido la intensificación agrícola en nuestros suelos que ha traído como contrapartida su degradación. En Uruguay, el Sistema Nacional de Bioseguridad –que se creó a partir del Decreto 353/008– es el organismo encargado de autorizar la introducción, el uso y la manipulación de vegetales genéticamente modificados para diferentes usos. La normativa específica cuatro usos posibles: “Contenido (a escala de laboratorio)”; “realización de pruebas y ensayos en condiciones controladas (a escala de campo)”; “producción y uso comercial para consumo directo”; e “importación y exportación con destinos específicos para consumo.
Capitalismo vegano: multinacionales alimentarias y BlackRock
por Gustavo Duch
Tras seducir a la población con las supuestas maravillas de la dieta vegana, las transnacionales de producción de carne y los grandes fondos de inversión aterrizaron en la industria de los alimentos que se presentan como sustitutos
Esta no hace mucho tiempo, seis o siete décadas atrás, la alimentación mayoritaria de la población rural era austera, equilibrada y sujeta a las posibilidades de sus territorios. En paralelo al desarrollismo y a la concentración de la población en las ciudades, desde centros de estudios, universidades y revistas de prestigio –en coordinación con la industria alimentaria– se difundió el mensaje de la necesidad de mejorar los patrones alimentarios, aumentando el consumo de proteínas, especialmente las de origen animal.
Pesticidas: la hipocresía europea
por Asociación relativa a la televisión europea (ARTE)
Este documental de investigación explora el uso de pesticidas prohibidos en Europa, que son exportados a países donde están permitidos, como Brasil. Un cinismo muy lucrativo para las agroindustrias químicas, con consecuencias desastrosas para la salud. ¿Por qué la UE permite la exportación de plaguicidas prohibidos en Europa a países en vías de desarrollo?
Realización: StenkaQuillet
Brasil y Francia 2022,
El reciclaje de plásticos es una mentira
por Beyond Plastics
Las grandes compañías de bebidas están gastando mucho dinero para tratar de convencer a los consumidores estadounidenses de que les importan los desechos plásticos y que el reciclaje es la respuesta. Pero el reciclaje de plásticos es un fracaso. La única solución a nuestra crisis de contaminación plástica es reducir la cantidad de plástico que fabricamos, usamos y desechamos. Si compañías como Coca-Cola, Nestlé y Pepsi-Co realmente se preocupan por reducir los desechos plásticos, deben adoptar sistemas de reutilización y recarga y dejar de intentar bloquear las leyes de depósito de contenedores (también conocidas como BottleBills). Cualquier otra cosa es solo maquillaje verde.
RAP-AL
Uruguay
Montevideo, Uruguay. Tel:(598) 99613193
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