Cooperativa Canasta RL
Les presentamos el documental de Mauricio Kühne e Ignacio Lena ,sobre el trabajo autogestionario y la filosofía, de la cooperativa CANASTA RL. De productores agroecológicos, de San José, Canelones y Montevideo, del sur de Uruguay.
En este corto documental, compañeros de la Cooperativa contamos como es nuestro trabajo, cuáles son los principios que nos rigen y por qué elegimos la Agroecología como sustento y filosofía de vida. Hablamos también del vínculo del productor y del consumidor a través de los puestos de ventas en ferias, de soberanía alimentaria y mucho más.